春天是一年四季开头的季节，也有很多人都看好在春天养生，对一年的健康都有帮助。也许您也像我一样很关心春天吃什么养生?并不是只要是好的东西都适合春天来养生 今天推荐给您春天养生三个“一”肉：第一选“鱼肉”吃应季的鱼类总是上上之选，相同的鱼类在不同的季节生长，所含有的DHA的含量是会变化的，春季的时候，鱼肉所含有的DHA是最多的啦!而且春季的鱼类不仅味道好，长得肥，肉质口感爽滑，而且价格也会相对比较便宜。冬天在水里潜伏了一冬的鱼儿纷纷外出活动，大量进食，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。因此，春天吃鱼可谓最佳时机。鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成份好，氨基酸含量也十分丰富和全面，它含有人体必需的二十多种氨基酸。鱼的做法多种，如清蒸、红烧、干烧、椒盐等大众吃法，但是大部分人吃鱼追求的是鲜，所以首选的是清蒸，各种鲜活的鱼都可以清蒸，清蒸鱼肉质细嫩，味道鲜香，能够补虚损，抗疲劳。菜：第一选“春笋”春笋受季节的限制，每年尝鲜的时间也不长，所以，一定要把握春笋尝鲜的好时节。春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋被誉为“春天的菜王”，春笋不仅是佳蔬还是良药，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。小编还要提醒的是春笋的不同部位还有着不同的做法，如嫩头可用来炒食，中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料，根部质地较老，可供煮、煨，以及与肉类、禽类一起熬汤，还可放在瓶罐中经发酵制成笋片。做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。茶：第一茶“花茶”当然有很多种茶的选择，为什么会推荐春饮花茶，因为花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气，促进人体中的阳气，同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。在春天时节饮用花茶才是最好的，像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品，饮用起来对人体来说是不好的，容易伤胃。如果是胃不好的朋友们，可以早晚饮用奘灵水苏糖，服用奘灵水苏糖，可以减少胃酸和饮食对溃疡面的刺激，防止胃溃疡导致的疼痛，促进炎症消失和溃疡面的愈合，加强胃粘膜屏障功能。推荐一下有哪些花茶的种类，有茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。菊花茶养肝平肝、清肝明目的功效。茉莉花茶能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等作用。玫瑰花茶有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。薰衣草茶有着特殊的浓郁香气，可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。另外，决明子、红枣、枸杞子茶有助于肝脏排毒，使身体的气血通畅，而红枣有补元气和润肤作用。再搭配上枸杞子可起到保肝护肝的作用。